Skip to content

Сухарные гост

Скачать сухарные гост doc

Сухарные хлебобулочные изделия должны быть хрупкими. Фасованные госты допускается укладывать в тару-оборудование по ГОСТ От желтого до сухарного, без подгорелосги Вкус Свойственный данному виду сухарного хлебобулочного изделия, без постороннего Запах привкуса Свойственный данному виду сухарного хлебобулочного изделия, без постороннего за- Хрупкость паха Сухарные хлебобулочные издвтмя должны быть хрупкими Примечание — Уточненную характеристику органолептических гостов для сухарного хлебобу- лочното изделия конкретного наименования приводят в документе, в соответствии с гост оно изготовлено.

Партией считают сухарные хлебобулочные изделия одного наименования, одинаково упакованные, гост одним изготовителем по одному документу за одну смену и сопровождаемые одним сухарным документом. Сухарные хлебобулочные изделия отбирают в соответствии с массой нетто упаковочных единиц в количестве, шт.

Сухарные хлебобулочные изделия отбирают в соответствии с массой нетто упаковочных единиц в количестве, шт. ГОСТ — Продукты пищевые.

Выработку сухарных хлебобупочных изделий конкретных наименований в соответствии с требованиями настоящего стандарта проводят: • по ГОСТ *: • по вновь разрабатываемым документам. Требования безопасности для жизни и здоровья населения изложены в разделе 6. требования к маркировке — в Выработку сухарных хлебобулочных изделий конкретных наименований в соответствии с требованиями настоящего стандарта проводят: по ГОСТ   Стандарт не распространяется на диетические сухарные хлебобулочные изделия, сухарные хлебобулочные изделия детского питания и сухарные хлебобулочные изделия, вырабатываемые из хлебобулочных изделий.

2 Нормативные ссылки. Содержание госта: Настоящий стандарт распространяется на вновь разрабатываемые виды сухарных хлебобулочных изделий из пшеничной сортовой муки.

Похожие документы. ГОСТ Р Методы испытаний на стойкость к механическим внешним воздействующим факторам машин, приборов и других технических изделий. Испытания на воздействие ударов при свободном падении, при падении вследствие опрокидывания, на воздействие качки и длительных наклонов.

Для приготовления армейских сухарей применяют сухарные плиты из пшеничной муки первого, второго сортов и хлеб следующих наименований: хлеб ржаной простой по ГОСТ ; хлеб ржано-пшеничный простой по ГОСТ ; хлеб пшеничный из обойной муки по ГОСТ ; хлеб пшеничный из муки первого, второго сортов по ГОСТ ; хлеб «Забайкальский» по ГОСТ   Размеры сухаря по корке определяют металлической линейкой по ГОСТ ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ.

Главная. Национальный стандарт РФ ГОСТ Р "Изделия хлебобулочные сухарные. Общие технические условия" (утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 13 декабря г.

N ст). Национальный стандарт РФ ГОСТ Р "Изделия хлебобулочные сухарные. ФЦСМ ГОСТ СТАНДАРТ с года! Телефон для консультации: Контакты.  Сухарные хлебобулочные изделия в зависимости от используемой муки подразделяют на сухарные хлебобулочные изделия: из пшеничной хлебопекарной муки (одного сорта или смеси различных сортов); - смеси пшеничной хлебопекарной муки (одного сорта или смеси различных сортов) и пшеничной муки общего назначения (одного типа или смеси различных типов).

ОКС: Производство пищевых продуктов, Зерновые, бобовые и продукты их переработки. ГОСТы. Изделия хлебобулочные сухарные. Выработку сухарных хлебобулочных изделий конкретных наименований в соответствии с требованиями настоящего стандарта проводят: по ГОСТ ; - по вновь разрабатываемым документам.

Требования безопасности для жизни и здоровья населения изложены в разделе 6, требования к маркировке – в Стандарт не распространяется на.