Skip to content

Гост пектин

Скачать гост пектин txt

В зависимости от степени этерификации и, соответственно, скорости студнеобразования пектин выпускают трех типов: Кадмий уксуснокислый 2-водный по ТУ 6. Отобранный пектин тщательно перемешивают и получают объединенную пробу. Метод основан на пектин определении свободных и, после омыления, этерифици-рованных карбоксильных групп полигалактуроновой кислоты в очищенной от растворимых балластных примесей и гостов навеске препарата пектина.

Технологические и функциональные свойства пектина определяются его пектин, загущающей, стабилизирующей и комплексообразующей способностью. Определение студнеобразующей способности госта. Подготовка проб — по ГОСТ Маркировка — по ГОСТ с указанием следующих дополнительных данных:.

Pectin. Specifications. ГОСТ. МКС ОКП 91 Дата введения   1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ. Пектин изготовляют в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологическому регламенту с соблюдением санитарных правил, утвержденных в установленном порядке. Характеристики. Пектин изготовляют двух видов: яблочный и цитрусовый. ОКС: Производство пищевых продуктов, Фрукты. Овощи. ГОСТы. Пектин. Термины и определения. Технические условия. Обозначение: ГОСТ Обозначение англ: GOST Статус: взамен.

Название рус.: Пектин. Технические условия. Название англ.: Pectin. Specifications. Дата добавления в базу. Настоящий стандарт распространяется на пектин, полученный из яблочных или цитрусовых выжимок, применяемый для изготовления пищевых продуктов. Доставка: Россия. ОКС: Производство пищевых продуктов, Пряности и приправы. Пищевые добавки. ГОСТы. Пектин. Технические условия.

ГОСТ Группа Н Межгосударственный стандарт. Пектин. Технические условия. Pectin. Specifications. МКС ОКП 91   5. ПЕРЕИЗДАНИЕ. Июль г. Настоящий стандарт распространяется на пектин, полученный из яблочных или цитрусовых выжимок, применяемый для изготовления пищевых продуктов. Требования стандарта являются обязательными, кроме пункта , требования которого являются рекомендуемыми.

Государственные стандарты - главная страница. ГОСТ - Пектин. Технические условия. Настоящий стандарт распространяется на пектин, полученный из яблочных или цитрусовых выжимок, применяемый для изготовления пищевых продуктов. Требования стандарта являются обязательными, кроме пункта , требования которого являются рекомендуемыми.  Технические условия. Название англ.: Pectin.

Specifications. Дата актуализации текста. Pectin. Specifications. Группа Н СТАНДАРТ. ГОСТ Дата введения Настоящий стандарт распространяется на пектин, полученный из яблочных или цитрусовых выжимок, применяемый для изготовления пищевых продуктов.  Пектин изготовляют в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологи­ ческому регламенту с соблюдением санитарных правил, утвержденных в установленном порядке.

Характеристики