Skip to content

Гост молоко цельное сырое

Скачать гост молоко цельное сырое doc

ГОСТ Продукты пищевые. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка ГОСТ Молоко и молочные продукты. ГОСТ Молоко и молочная продукция. Молоко, не соответствующее установленным требованиям к его температуре, подлежит немедленной переработке. ГОСТ —86 Сырье и продукты пищевые.

СТАНДАРТ. МОЛОКО КОРОВЬЕ СЫРОЕ Технические условия. Raw cow’s milk. Specifications. Дата введения* — — 07— 1 Область применения.  В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты: ГОСТ — 68 Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию ГОСТ — 73 Молоко и молочные продукты.

Методы определения пастеризации ГОСТ — 92 Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислот­ ности ГОСТ — 84 Молоко и молочные продукты. Методы определения плотности ГОСТ — 73 Молоко и молочные продукты. Молоко, полученное от здоровых коров, должно быть свежим, цельным и не иметь посторонних привкусов и запахов, несвойственных свежему молоку.

По внешнему виду и консистенции оно должно представлять однородную жидкость белого или слабо-желтого цвета, без осадка и хлопьев.  * Изменения № 1 ГОСТ Р (дата введения г.) – изменение названия ГОСТа – «Молоко коровье сырое», исключение графы «несортовое», исключение слов в зимнее - весенний период и др.

**По ФЗ №88 «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», СОМО молока не менее 8,2%, базисная норма массовой доли жира - 3,4%, базисная норма массовой доли белка – 3,0%.

Цена на сырое молоко 19 руб/кг (средняя по РФ). Дополнительное меню.  «Приказом Росстандарта № ст от 11 августа г утверждено Изменение №2 ГОСТ Р «Молоко коровье сырое. Технические условия». Изменение вводится в действие 1 сентября года.

Изменение № 2 ГОСТ Р устанавливает: актуализацию нормативных ссылок на ГОСТ и ГОСТ Р; дополнение в части терминов и определений; дополнительные показатели идентификации и нормы к ним, контролируемые производителем в добровольном порядке (мочевина, истинный белок, небелковый азот). Предлагаем прочесть документ: Молоко коровье сырое. Технические условия. Если у Вас есть информация, что документ «ГОСТ Р » не является актуальным, просим написать об этом в редакцию сайта.  Сентябрь г.

© ИПК Издательство стандартов, © Стандартинформ, Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии. Изменение № 1 ГОСТ Р Молоко натуральное коровье — сырье. Технические условия. Молоко коровье сырое. Технические условия. Обозначение: ГОСТ Статус: действующий. Тип: ГОСТ. Название русское: Молоко коровье сырое. Технические условия. Название английское: Raw cow's milk.

Specifications. Дата актуализации текста  Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на коровье сырое молоко, подвергнутое первичной обработке (очистке от механических примесей и охлаждению до температуры (4±2) °С) после дойки и предназначенное для промышленной переработки.

ГОСТ Группа Н Межгосударственный стандарт. Молоко цельное питьевое козье. Технические условия. Goat whole drinking milk.  Настоящий стандарт распространяется на упакованное в потребительскую упаковку после термической обработки или термообработанное в потребительской упаковке цельное питьевое козье молоко (далее - продукт), изготовляемое из козьего сырого молока и предназначенное для непосредственного употребления в пищу, в том числе для дошкольного и школьного питания.

ГОСТ — МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ. МОЛОКО КОРОВЬЕ СЫРОЕ Технические условия Raw cow's milk. Specifications. Дета введения’ — —07— 1 Область применения. Настоящий стандарт распространяется на коровье сырое молоко (далее — молоко), подвергнутое первичной обработке (очистке от механических примесей и охлаждению до температуры (4 ± 2) вС) после дойки и предназначенное для промышленной переработки.

Требования, обеспечивающие безопасность продукта, изложены в , , требования к качеству — в требования к маркировке — в   ГОСТ Молоко цельное сгущенное с сахаром.

Технические условия. ГОСТ Консервы молочные. Название рус.: Молоко коровье сырое. Технические условия. Название англ.: Raw cow's milk. Specifications. Дата добавления в базу  ГОСТ «Молоко и сливки заготовляемые.

Правила приемки, методы отбора проб и подготовка их к анализу». ГОСТ «Молочные продукты. Гравиметрический метод определения жира». ГОСТ «Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка».

ГОСТ «Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов». ГОСТ «Молоко. Методы определения количества соматических клеток».

ГОСТ «Молоко.