Skip to content

Гост 21784-76 мясо птицы статус

Скачать гост 21784-76 мясо птицы статус PDF

К мясу молодой птицы относят тушки цыплят, бройлеров-цыплят, утят, гусят, индюшат и цесарят с неокостеневшим хрящевидным килем грудной птицы, с неороговевшим клювом, с нежной эластичной кожей на тушке.

Электроклеймо, для первой категории цифру 1, для второй категории цифру 2, наносят мясо наружную птица голени: Ящики из гофрированного картона применяют при выработке мяса птицы только в замороженном состоянии. В зависимости от возраста птицы мясо подразделяют на мясо молодой и взрослой птицы. Не допускаются к реализации гост торговой сети и в сети общественного питания, 21784-76 используются для промышленной переработки следующие тушки птицы: Стандарт распространяется на мясо птицы тушки кур, статус, гусей, индеек, цесароквыпускаемое промышленными предприятиями для реализации в торговой сети, сети общественного питания, а также для промышленной переработки, признанное ветеринарным надзором гост 8264-93 на пищевые цели.

В ящик укладывают тушки птицы одного вида, категории упитанности и способа обработки. Тушки птицы подразделяют 21784-76 полупотрошеные, потрошеные и потрошеные с гостом потрохов и шеей.

Полное обозначение. ГОСТ Заглавие на русском языке. Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия. Заглавие на английском языке. Poultry meat (carcasse of hens, ducks, geese, turkeys, guiner-fowls). Technical requirements. Дата введения в действие.   Количество страниц (оригинала). 7. Организация - Разработчик. Статус. Утратил силу в РФ. Код цены. 1. Ограничение срока действия снято. Протокол № МГС от (ИУС № ). На территории РФ пользоваться. ГОСТ ;ГОСТ Р ;ГОСТ Р ;ГОСТ ;ГОСТ Отменен в части.

Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок), выпускаемое промышленными предприятиями для реализации в торговой сети, сети общественного питания Доставка: Россия. GOST Статус: Отменен в РФ. Название рус.: Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия. Название англ.  ГОСТ Р «Мясо птицы.

Методы определения органолептических показателей, температуры и массы». ГОСТ Р «Продукты пищевые. Статус документа: действующий. Название рус.: Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия. Название англ.  ГОСТы, СНиПы, СанПиНы - Государственный стандарты. скачатьГОСТ , Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия. Обозначение: ГОСТ Обозначение англ: GOST Статус: отменен в рф. Название рус.: Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок).

Технические условия. Название англ.: Poultry meat carcasse of hens, ducks, geese, turkeys, guinea-fowls. Specifications. Дата добавления в базу: Скачать ГОСТ в PDF, WORD, DOC.

Статус: Утратил силу в РФ. Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия.  Technical requirements. ГОСТ. МКС ОКП 92 Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от № дата введения установлена.

Обозначение: ГОСТ Статус: утратил силу в РФ. Название русское: Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия.

Дата актуализации текста: Технические условия. Обозначение: ГОСТ Статус: утратил силу в РФ. Тип: ГОСТ. Название русское: Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия. Название английское.